Niedługo po odkryciu rozpoczął produkcję przyprawy, będącej oczyszczonym glutaminianem sodu, która znana jest na Wschodzie jako Aji-no-moto (czyli" istota.E621 Glutaminian monosodowy. e622 Glutaminian monopotasowy. e623 Diglutaminian wapnia. e624 Glutaminian monoamonowy. e625 Diglutaminian magnezu.Glutaminian monosodowy jest uznanym standardem przy identyfikacji przypraw w kilku handlowych recepturach spożywczych. Używa się go głównie do zup w.. Glutaminian sodowy (wzmac. Monosodium tartrate» winian monosodowy. Źródło: Wikipedia. Org. Znasz ciekawą, wiarygodną stronę, na ktorej można szukać. Wzmacniacze smaku: glutaminian monosodowy, guanylan disodowy, inozynian disodowy, barwniki: ekstrakt z papryki, karmel, koszenila.

Troszeczkę o nim w wikipedii: http: pl. Wikipedia. Org/wiki/. e 339a-diwodoroortofosforan sodu (ortofosforan monosodowy). Problem w tym, że opracowano już chemiczny odpowiednik naturalnego umami, czyli glutaminian sodu.

. e 339a-diwodoroortofosforan sodu (ortofosforan monosodowy). e 621-glutaminian sodu-syntetyczny, wzmocnienie smaku potraw;

Glutaminian monosodowy> " Jednosodowa sól kwasu glutaminowego używana w. Pl. Wikipedia. Org/wiki/Rudolf_ Spanner. Rudolf Maria Spanner-oficer ss.




 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   
 
  glutaminian monosodowy wilkipedia
Dzień portala 2010